实验动物饲料标准化工作现状及发展探讨

doi:10.12300/j.issn.1674-5817.2022.019

实验动物与比较医学 ›› 2022, Vol. 42 ›› Issue (5): 458-465.DOI: 10.12300/j.issn.1674-5817.2022.019

实验动物饲料标准化工作现状及发展探讨

罗建波¹(), 李军晖¹, 周佳¹, 何勇¹, 付敏²()()

^1.四川省医学科学院·四川省人民医院实验动物研究所, 成都 610212
^2.四川省畜牧科学研究院, 成都 610066

收稿日期:2022-02-23 修回日期:2022-05-26 出版日期:2022-10-25 发布日期:2022-11-04
通讯作者: 付敏（1987—），女，畜牧师，硕士，研究方向为动物营养与饲料科学。E-mail：3097643200@qq.com。ORCID：0000-0002-0453-4224
作者简介:罗建波（1987—），男，助理研究员，硕士，研究方向为实验动物饲料营养。E-mail：ljbafm@foxmail.com
基金资助:
四川省省级科研院所基本科研业务费项目“基于物料特性对啮齿类动物饲料品质影响研究”(2020JDKY0026);“基于肠道菌群稳态探究低血糖生成指数（GI）饮食对二型糖尿病影响”(2022JDKY0024)

Investigation and Discussion on the Standardization Work of Feeds for Laboratory Animals

Jianbo LUO¹(), Junhui LI¹, Jia ZHOU¹, Yong HE¹, Min FU²()()

^1.Institute of Laboratory Animals of Sichuan Academy of Medical Science & Sichuan Provincial People's Hospital, Chengdu 610212, China
^2.Sichuan Animal Sciences Academy, Chengdu 610066, China

Received:2022-02-23 Revised:2022-05-26 Online:2022-10-25 Published:2022-11-04
Contact: FU Min (ORCID:0000-0002-0453-4224), E-mail: 3097643200@qq.com

摘要/Abstract

摘要：

实验动物标准化是获得准确、稳定的实验数据，得出客观、可靠的实验结论的基础。饲料标准化是实验动物标准化的组成部分，是实现实验动物标准化的重要支撑。本文梳理和对比了国外与国内实验动物饲料标准化的历史进程，概括了当前国内饲料标准化工作存在的关键性问题，并提出针对性的解决对策，以期为我国实验动物饲料标准化工作提供参考。

关键词: 实验动物, 饲料, 标准化

Abstract:

Standardization of laboratory animals is the basis for obtaining accurate and stable experimental data, drawing objective and reliable experimental conclusions. The standardization of laboratory animal feeds is an integral part of laboratory animal standardization and an important support to realize laboratory animal standardization. In this paper, we compared the historical process of laboratory animal feeds standardization at home and abroad, outlined the key problems existing in the current domestic work, and put forward targeted countermeasures in order to provide references for the standardization of laboratory animal feeds in China.

Key words: Laboratory animal, Feeds, Standardization

中图分类号:

Q95-33

罗建波, 李军晖, 周佳, 何勇, 付敏. 实验动物饲料标准化工作现状及发展探讨[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(5): 458-465.

Jianbo LUO, Junhui LI, Jia ZHOU, Yong HE, Min FU. Investigation and Discussion on the Standardization Work of Feeds for Laboratory Animals[J]. Laboratory Animal and Comparative Medicine, 2022, 42(5): 458-465.

图/表 1

参考文献 31

1	周正宇. 针对生物医学类研究生实验动物学教学的思考[J]. 实验动物与比较医学, 2020, 40(6):537-539. DOI:10.3969/j.issn.1674-5817.2020.06.014 .
	ZHOU Z Y. Thoughts on laboratory animal science teaching for biomedical graduate students[J]. Lab Animal Comp Med, 2020, 40(6):537-539. DOI:10.3969/j.issn.1674-5817.2020.06.014 .
2	韩帅, 朱晓伟, 包思成, 等. 实验动物饲料质量检测体系建设初探[J]. 中国饲料, 2019(9):10-14. DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190903 .
	HAN S, ZHU X W, BAO S C, et al. Study on the quality testing system of experiment animal feed[J]. China Feed, 2019(9):10-14. DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190903 .
3	National Research Council. Nutrient requirements of laboratory animals[M].4th ed. Washington, DC: National Academy Press, 1995:1-58. DOI: 10.1086/419223 .
4	REEVES P G, NIELSEN F H, FAHEY G C. AIN-93 purified diets for laboratory rodents: final report of the American institute of nutrition ad hoc writing committee on the reformulation of the AIN-76A rodent diet[J]. J Nutr, 1993, 123(11):1939-1951. DOI:10.1093/jn/123.11.1939 .
5	高诚. «实验动物与比较医学»创刊40年重要文献回顾[J]. 实验动物与比较医学, 2021, 41(1):17-26. DOI:10.12300/j.issn.1674-5817.2020.201 .
	GAO C. Important literature review for the 40th anniversary of Laboratory Animal and Comparative Medicine[J]. Lab Animal Comp Med, 2021, 41(1):17-26. DOI:10.12300/j.issn.1674-5817.2020.201 .
6	史良, 张海峰. 实验动物饲料营养特点及质量影响因素[J]. 实验动物科学, 2019, 36(6):69-72. DOI:10.3969/j.issn.1006-6179.2019.06.014 .
	SHI L, ZHANG H F. Nutrition characteristics and quality influencing factors of laboratory animals feed[J]. Lab Animal Sci, 2019, 36(6):69-72. DOI:10.3969/j.issn.1006-6179.2019.06.014 .
7	KLURFELD D M, GREGORY J F, FIOROTTO M L. Should the AIN-93 rodent diet formulas be revised?[J]. J Nutr, 2021, 151(6):1380-1382. DOI:10.1093/jn/nxab041 .
8	闫立新, 刘跃昌, 寇红岩.国内外实验动物饲料标准化的探讨[C]. 成都: 中国西部第十二届实验动物管理与学术研讨会论文集, 2013:274-277.
	YAN L, LIU Y, KOU H. Discussion on the standardization of experimental animal feed at home and abroad [C]. Chengdu: Proceedings of the 12th Western China Laboratory Animal Management and Academic Seminar, 2013:274-277.
9	CAO Z P, ZHANG T Y, XU C Y, et al. AIN-93 diet as an alternative model to lieber-DeCarli diet for alcoholic cardiomyopathy[J]. Alcohol Clin Exp Res, 2019, 43(7):1452-1461. DOI:10.1111/acer.14069 .
10	罗建波, 李军晖, 王海江, 等. 高脂饲料诱导代谢性疾病动物模型[J]. 实验动物与比较医学, 2021, 41(1):70-78. DOI:10.12300/j.issn.1674-5817.2021.050 .
	LUO J B, LI J H, WANG H J, et al. Metabolic disease animal models induced by high-fat diets[J]. Lab Animal Comp Med, 2021, 41(1):70-78. DOI: 10.12300/j.issn.1674-5817.2021.050 .
11	SPEAKMAN J R. Use of high-fat diets to study rodent obesity as a model of human obesity[J]. Int J Obes, 2019, 43(8):1491-1492. DOI:10.1038/s41366-019-0363-7 .
12	刘源. 实验动物饲料标准化初探[J]. 实验动物科学与管理, 1997, 14(2):30-33.
	LIU Y. Preliminary study on standardization of experimental animal feed[J]. Lab Animal Sci Adm, 1997, 14(2):30-33.
13	王江莉. 数学建模思维在饲料配方问题中的实践探索: 评«蛋鸡饲料配方设计»[J]. 饲料研究, 2019, 42(6):3.
	WANG J L. Practical exploration of mathematical modeling thinking in feed formula—comment on Feed Formula Design for Laying Hens[J]. Feed Res, 2019, 42(6):3.
14	张鑫, 韩蓓, 胡俊涛, 等. 豆粕替代鱼粉对乌鳢生长性能、蛋白质利用及肠道组织形态的影响[J]. 动物营养学报, 2020, 32(6):2799-2807.
	ZHANG X, HAN B, HU J T, et al. Effects of replacement of fish meal by soybean meal on growth performance, protein utilization and intestinal tissue morphology of Channa argus [J]. Chin J Animal Nutr, 2020, 32(6):2799-2807.
15	钟兴文, 杨秀娟, 章雨竹, 等. 优质肉鸡的能量需要量研究进展[J]. 饲料研究, 2019, 42(6):119-125. DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.06.033 .
	ZHONG X W, YANG X J, ZHANG Y Z, et al. Research progress on energy metabolism and energy requirement of high-quality broilers[J]. Feed Res, 2019, 42(6):119-125. DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.06.033 .
16	SPEAKMAN J R. Body size, energy metabolism and lifespan[J]. J Exp Biol, 2005, 208(Pt 9):1717-1730. DOI:10.1242/jeb.01556 .
17	HE P, JIANG W D, LIU X G, et al. Dietary biotin deficiency decreased growth performance and impaired the immune function of the head kidney, spleen and skin in on-growing grass carp (Ctenopharyngodon idella)[J]. Fish Shellfish Immunol, 2020, 97:216-234. DOI:10.1016/j.fsi.2019.12.033 .
18	ROHR M W, NARASIMHULU C A, RUDESKI-ROHR T A, et al. Negative effects of a high-fat diet on intestinal permeability: a review[J]. Adv Nutr, 2020, 11(1):77-91. DOI:10.1093/advances/nmz061 .
19	LUO J B, FENG L, JIANG W D, et al. The impaired intestinal mucosal immune system by valine deficiency for young grass carp (Ctenopharyngodon idella) is associated with decreasing immune status and regulating tight junction proteins transcript abundance in the intestine[J]. Fish Shellfish Immunol, 2014, 40(1):197-207. DOI:10.1016/j.fsi.2014. 07.003 .
20	王金明, 霍丽娟. 常见植物性饲料中抗营养因子的危害分析[J]. 国外畜牧学(猪与禽), 2011, 31(1):77-79. DOI:10.3969/j.issn.1001-0769.2011.01.038 .
	WANG J M, HUO L J. Hazard analysis of anti-nutritional factors in common plant feed[J]. Animal Sci Abroad Pigs Poult, 2011, 31(1):77-79. DOI: 10.3969/j.issn.1001-0769.2011.01.038 .
21	SONNENBURG E D, SMITS S A, TIKHONOV M, et al. Diet-induced extinctions in the gut microbiota compound over generations[J]. Nature, 2016, 529(7585):212-215. DOI:10.1038/nature16504 .
22	CHASSAING B, MILES-BROWN J, PELLIZZON M, et al. Lack of soluble fiber drives diet-induced adiposity in mice[J]. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol, 2015, 309(7):G528-G541. DOI:10.1152/ajpgi.00172.2015 .
23	陈丙波. 大鼠蛋白质营养需要研究[J]. 北京实验动物科学, 1993, 10(2):35-37.
	CHEN B B. Study on nutritional needs of protein in rats[J]. Lab Animal Sci Adm, 1993, 10(2):35-37.
24	陈小莉, 蔡东联, 李燕, 等. 高蛋氨酸饮食对大鼠生长及氨基酸代谢的影响[J]. 中国临床营养杂志, 2002, 10(4): 248-251. DOI:10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2002.04.007 .
	CHEN X L, CAI D L, LI Y, et al. The impact of high methionine diet on the growth and the amino acid metabol ism of rats[J]. Chin J Chinical Nutr, 2002, 10(4): 248-251. DOI:10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2002.04.007 .
25	罗培林, 郑萍, 何军, 等. 不同硒源及硒水平对大鼠生长性能、血清抗氧化能力和组织硒沉积的影响[J]. 动物营养学报, 2012, 24(7):1311-1319. DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2012.07.016 .
	LUO P L, ZHENG P, HE J, et al. Different selenium sources and levels affect growth performance, serum antioxidant ability and tissue selenium retention in wistar rats[J]. Chin J Animal Nutr, 2012, 24(7):1311-1319. DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2012.07.016 .
26	赵丹, 王朝旭, 孙长颢, 等. 维生素A缺乏对大鼠铁营养状况的影响[J]. 中国公共卫生, 2003, 19(9):1067-1068. DOI:10.11847/zgggws2003-19-09-27 .
	ZHAO D, WANG C X, SUN C H, et al. Effect of vitamin A deficiency on iron nutritional status in rats[J]. China Public Health, 2003, 19(9):1067-1068. DOI:10.11847/zgggws2003-19-09-27 .
27	王连生, 范泽, 吴迪, 等. 水产动物蛋氨酸营养研究进展[J]. 动物营养学报, 2020, 32(11):4981-4991. DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.11.001 .
	WANG L S, FAN Z, WU D, et al. Research progress of methionine nutrition in aquatic animals[J]. Chin J Animal Nutr, 2020, 32(11):4981-4991. DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.11.001 .
28	张克连, 郭静宜, 戴若竹. 虾青素对ApoE基因敲除小鼠动脉粥样硬化的降脂、抗氧化和抗炎作用研究[J]. 中国免疫学杂志, 2020, 36(7):794-798. DOI:10.3969/j.issn.1000-484X.2020.07.006 .
	ZHANG K L, GUO J Y, DAI R Z. Effects of astaxanthin on lipid-lowering, anti-oxidation and anti-inflammation of athero-sclerosis in ApoE knockout mice[J]. Chin J Immunol, 2020, 36(7):794-798. DOI:10.3969/j.issn.1000-484X.2020.07.006 .
29	刘云波. 一种免疫缺陷小鼠饲料及其制备工艺: CN112244151A[P]. 2021-01-22.
	LIU Y B. An immunodeficiency mice feed and its preparation process: CN112244151A[P]. 2021-01-22.
30	吴小马, 程良平, 石蕊. 一种免疫缺陷鼠饲料及其制备方法: CN112704153A[P]. 2021-04-27.
	WU X M, CHENG L P, SHI R. An immunodeficiency mice feed and its preparation: CN112704153A[P]. 2021-04-27.
31	刘平怀, 高玉梅, 左遨勋, 等. 一种免疫缺陷鼠饲料及其制备方法: CN113243460A[P]. 2021-08-13.
	LIU P H, GAO Y M, ZUO A X, et al. An immunodeficiency mice feed and its preparation: CN113243460A[P]. 2021-08-13.

营养成分 Nutrient	需要量（每千克饲料含量）/g Requirements (content in 1 kg feeds )/g
营养成分 Nutrient	维持阶段 Maintenance stage	生长阶段 Growth stage	繁殖阶段（雌性） Reproductive stage (Female)
脂肪 Fat	50.0	50.0	50.0
亚油酸（n-6) Linoleic acid	-	6.0	3.0
蛋白质 Protein	50.0	150.0	150.0
氨基酸 Amino acids
精氨酸 Arginine	-	4.3	4.3
苯丙氨酸+酪氨酸 Phenylalanine + Tyrosine	1.9	10.2	10.2
组氨酸 Histidine	0.8	2.8	2.8
赖氨酸 Lysine	1.1	9.2	9.2
异亮氨酸 Isoleucine	3.1	6.2	6.2
亮氨酸 Leucine	1.8	10.7	10.7
蛋氨酸+半胱氨酸 Methionine + Cystine	2.3	9.8	9.8
苏氨酸 Threonine	1.8	6.2	6.2
色氨酸 Tryptophan	0.5	2.0	2.0
缬氨酸 Valine	2.3	7.4	7.4
矿物质 Mineral
钙 Calcium	5.0	5.0	6.3
氯化物 Chloride	0.5	0.5	0.5
镁 Magnesium	0.5	0.5	0.6
磷 Phosphorus	3.0	3.0	3.7
钾 Potassium	3.6	3.6	3.6
钠 Sodium	0.5	0.5	0.5
铜 Copper	5.0×10^-3	5.0×10^-3	8.0×10^-3
铁 Iron	3.5×10^-2	3.5×10^-2	7.5×10^-2
锰 Manganese	1.0×10^-2	1.0×10^-2	1.0×10^-2
锌 Zinc	1.2×10^-2	1.2×10^-2	2.5×10^-2
碘 Iodine	1.5×10^-4	1.5×10^-4	1.5×10^-4
钼 Molybdenum	1.5×10^-4	1.5×10^-4	1.5×10^-4
硒 Selenium	1.5×10^-4	1.5×10^-4	4.0×10^-4
维生素 Vitamin
维生素A Retinol	7.0×10^-4	7.0×10^-4	7.0×10^-4
维生素D Cholecalciferol	2.5×10^-5	2.5×10^-5	2.5×10^-5
维生素E RRR-α-tocopherol	1.8×10^-2	1.8×10^-2	1.8×10^-2
维生素K Phylloquinone	1.0×10^-3	1.0×10^-3	1.0×10^-3
生物素 Biotin	2.0×10^-4	2.0×10^-4	2.0×10^-4
胆碱 Choline	0.75	0.75	0.75
叶酸 Folic acid	1.0×10^-3	1.0×10^-3	1.0×10^-3
烟酸 Niacin	1.5×10^-2	1.5×10^-2	1.5×10^-2
泛酸 Pantothenate	1.0×10^-2	1.0×10^-2	1.0×10^-2
核黄素 Riboflavin	3.0×10^-3	3.0×10^-3	4.0×10^-3
硫胺素 Thiamin	4.0×10^-3	4.0×10^-3	4.0×10^-3
维生素B6 Pyridoxine	6.0×10^-3	6.0×10^-3	6.0×10^-3
维生素B12 Cobalamine	5.0×10^-5	5.0×10^-5	5.0×10^-5

营养成分 Nutrient	需要量（每千克饲料含量）/g Requirements (content in 1 kg feeds )/g
营养成分 Nutrient	维持阶段 Maintenance stage	生长阶段 Growth stage	繁殖阶段（雌性） Reproductive stage (Female)
脂肪 Fat	50.0	50.0	50.0
亚油酸（n-6) Linoleic acid	-	6.0	3.0
蛋白质 Protein	50.0	150.0	150.0
氨基酸 Amino acids
精氨酸 Arginine	-	4.3	4.3
苯丙氨酸+酪氨酸 Phenylalanine + Tyrosine	1.9	10.2	10.2
组氨酸 Histidine	0.8	2.8	2.8
赖氨酸 Lysine	1.1	9.2	9.2
异亮氨酸 Isoleucine	3.1	6.2	6.2
亮氨酸 Leucine	1.8	10.7	10.7
蛋氨酸+半胱氨酸 Methionine + Cystine	2.3	9.8	9.8
苏氨酸 Threonine	1.8	6.2	6.2
色氨酸 Tryptophan	0.5	2.0	2.0
缬氨酸 Valine	2.3	7.4	7.4
矿物质 Mineral
钙 Calcium	5.0	5.0	6.3
氯化物 Chloride	0.5	0.5	0.5
镁 Magnesium	0.5	0.5	0.6
磷 Phosphorus	3.0	3.0	3.7
钾 Potassium	3.6	3.6	3.6
钠 Sodium	0.5	0.5	0.5
铜 Copper	5.0×10^-3	5.0×10^-3	8.0×10^-3
铁 Iron	3.5×10^-2	3.5×10^-2	7.5×10^-2
锰 Manganese	1.0×10^-2	1.0×10^-2	1.0×10^-2
锌 Zinc	1.2×10^-2	1.2×10^-2	2.5×10^-2
碘 Iodine	1.5×10^-4	1.5×10^-4	1.5×10^-4
钼 Molybdenum	1.5×10^-4	1.5×10^-4	1.5×10^-4
硒 Selenium	1.5×10^-4	1.5×10^-4	4.0×10^-4
维生素 Vitamin
维生素A Retinol	7.0×10^-4	7.0×10^-4	7.0×10^-4
维生素D Cholecalciferol	2.5×10^-5	2.5×10^-5	2.5×10^-5
维生素E RRR-α-tocopherol	1.8×10^-2	1.8×10^-2	1.8×10^-2
维生素K Phylloquinone	1.0×10^-3	1.0×10^-3	1.0×10^-3
生物素 Biotin	2.0×10^-4	2.0×10^-4	2.0×10^-4
胆碱 Choline	0.75	0.75	0.75
叶酸 Folic acid	1.0×10^-3	1.0×10^-3	1.0×10^-3
烟酸 Niacin	1.5×10^-2	1.5×10^-2	1.5×10^-2
泛酸 Pantothenate	1.0×10^-2	1.0×10^-2	1.0×10^-2
核黄素 Riboflavin	3.0×10^-3	3.0×10^-3	4.0×10^-3
硫胺素 Thiamin	4.0×10^-3	4.0×10^-3	4.0×10^-3
维生素B6 Pyridoxine	6.0×10^-3	6.0×10^-3	6.0×10^-3
维生素B12 Cobalamine	5.0×10^-5	5.0×10^-5	5.0×10^-5

[1]	王磊, 许虎峰. 北京友谊医院实验动物中心手术室微信预约平台运行情况分析[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(5): 448-452.
[2]	郑秀青, 邵志强, 宋婧, 张越华, 苏金华. 高校ABSL-2实验室流程管理的实践探讨：以厦门大学为例[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(4): 364-370.
[3]	吴孝槐, 肖巧喆, 庞万勇, 白玉, 李垚, 卢选成, 冯涛. CNAS实验动物机构认可与AAALAC认证的比较分析[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(3): 237-243.
[4]	张薇, 唐彬, 赵勇, 张志妮, 邓新燕. 微电解无菌水系统在实验动物屏障设施中应用的跟踪监测[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(2): 117-121.
[5]	李勇, 周亮, 何勇, 闫志峰, 王海江. 实验动物尸体及相关废弃物无害化处置信息化监管系统初探[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(2): 122-126.
[6]	陈鸿婷, 杨斐, 胡樱. 环境丰富对英国短毛猫应激相关指标的改善作用[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(2): 152-158.
[7]	徐西彬, 朱青, 张恩. 电极植入猕猴脑皮层手术的护理实践及探讨[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(2): 166-170.
[8]	陈丽香, 秦波音, 杨华, 徐春华, 彭秀华, 李顺, 周晓辉. 实验动物身份识别与追踪技术在生物安全实验室的应用前景[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(2): 89-94.
[9]	杨玉琴. 实验动物屏障设施管理中面临的生物安全问题及对策探讨[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(2): 95-101.
[10]	褚芳, 罗小泉, 许宝华, 周银平, 万筱荣, 张洁. 江西省实验动物科技发展回顾与思考[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(1): 11-17.
[11]	卢晓, 于灵芝, 周聪颖, 李如颖, 陈文君, 江善祥. 常用实验动物全身性麻醉药物的使用[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(1): 18-26.
[12]	吴强, 任倩, 华晨, 周正宇. 高校实验动物设施维护保养采用社会化服务模式的实践与思考[J]. 实验动物与比较医学, 2022, 42(1): 81-85.
[13]	宋伟杰, 周岩, 牛瑞芳. 人源肿瘤异种移植动物模型在癌症精准医学研究中的应用[J]. 实验动物与比较医学, 2021, 41(6): 493-500.
[14]	邢进, 冯育芳, 王洪, 张雪青, 高强, 岳秉飞, 付瑞. 2013—2020年7次实验动物病原菌项目国际比对结果分析[J]. 实验动物与比较医学, 2021, 41(6): 521-527.
[15]	陈晓娟, 李巍, 汪洌. 高校实验动物管理流程信息化探索：以浙江大学为例[J]. 实验动物与比较医学, 2021, 41(6): 554-558.

实验动物饲料标准化工作现状及发展探讨

Investigation and Discussion on the Standardization Work of Feeds for Laboratory Animals

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 1

参考文献 31

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价