胡安康
中共党员，临床兽医学博士，硕士生导师，正高级实验师，国家执业兽医师，徐州医科大学实验动物中心主任，公共卫生安全与人兽共患病硕士专业学科带头人，医学实验技术本科专业负责人，先后以博士后身份在扬州大学、徐州医科大学长期从事医学实验动物模型及实验动物临床疾病诊疗方向研究。
现任江苏省科技厅实验动物管理委员会专家组专家，主持并完成江苏省自然科学基金面上项目、高校自然科学基金面上项目、农业重点研发项目等多项省部级课题。完成专业论文21篇，论著1部，其中以第一作者身份发表的SCI论文12篇。担任第八届中国实验动物学会理事、江苏省实验动物学会常务理事，《徐州医科大学学报》青年编委等学术职务。